香ばしいチキンの香りがたまらない！グアバチップの燻製が楽しめるGuava Smoked

TAEKOはハワイについたら、まずホテルに行く途中で腹ごしらえをします。

今回はここカリヒのGuava Smoked!

日曜はお休みで、他の日も午後2時に閉まってしまうので気をつけてくださいね。

TAEKOは閉店ぎりぎりに行ったのですが、ゆっくり店内で食べさせてもらえました～。ありがたや～。

ここでは燻製料理が味わえます。グアバの木のチップを使って燻製しているそうです。

燻製したチキンとポークをいただきました。プレートランチだと2スクープのご飯（白米OR玄米）、マカロニサラダORナロサラダがついてきました。

チキンは9.55ドル。ポークは10.51ドルでした。

どちらも香ばしくって、本当においしかったです。うまみが凝縮されていて、おつまみにしたら最高だろうな～。。。ビールが欲しくなりますね＾＾

他にも燻製ハンバーグ、燻製ダック、燻製サーモン、燻製カルビなどなど、面白燻製メニューもありました。興味あったけど、チャレンジできなかった。。。無難にチキンとポークにしたけど、間違いはなかったです！

燻製肉を使ったサラダやバーガー、サンドイッチもありました。

小さめがよかったら、プレートランチじゃなく、ボウルにしたら、ご飯は1スクープになります。

燻製ロコモコとかちょっと気になるよね。なかなか燻製専門店って見かけないから、面白かったです。いぶされた肉は程よく水分が抜けてて、香ばしく、うまみがありました。

デザートにはグアババーを。普通に美味しかったです。

空港からワイキキに下道でむかう途中にあります。

あとは、ファーマーズマーケットでも週に2回出店しているようです。TAEKOは水曜のダウンタウンのファーマーズマーケットでも見かけました！